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標題: [中式食譜] 米飯小籠包 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-27 01:50 PM     標題: 米飯小籠包

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) z: V# |; T* Y7 w( A2 Q7 i

: i! ?" v+ ~$ p2 g9 d& b0 a. B! }www3.tvboxnow.com白飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V1 b& e9 f1 |. H8 _
160公克/ c3 w2 m* e: }- G
蝦仁
$ M3 m! K. C5 Y# A: U& I+ i60公克" i! E. y+ F; m. O
香菜
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蔥花tvb now,tvbnow,bttvb7 F8 Z% L1 O: v$ g8 k# k
40公克公仔箱論壇0 `2 j9 p, `4 s: L+ {
水餃皮
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【調 味 料】
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1/6茶匙
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1/4茶匙
  N5 T) Q* }# s# [! K- Q8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
0 A; s- m: {1 {8 V( S1/2茶匙' x/ @5 S6 Z, e8 Y3 {

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【做  法】www3.tvboxnow.com- G% ], ?- r/ R& z1 z
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1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h7 V9 o8 ^* j/ f+ H) K
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。公仔箱論壇: e  f  K9 l; O* o* v
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。




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