標題:
[甜品]
蘋果批
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作者:
1437fish
時間:
2012-1-28 11:36 AM
標題:
蘋果批
蘋果批
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材料︰
8 L! n" i% y: w' m1 m6 D( ^3 ewww3.tvboxnow.com
麵粉
310
克
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糖霜
90
克
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牛油
170
克
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雞蛋
1
只
2 s( X4 h( |% v: h公仔箱論壇
7 H9 g, j- \; D
製法:
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1.
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牛油加糖霜打起,加入麵粉及蛋搓勻,放入冰箱。
* e! a) v* b! D! C/ b/ N+ I4 l
2.
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用木棍輾薄約半厘米厚,放入撻模。
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公仔箱論壇, X; a3 O: c v' ^% H$ |( K
3.
# s2 O) q! s% E3 j
爐預熱
180
度,焗
15-20
分鐘。
+ [: p2 `2 n7 C
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餡料
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蘋果
3
個
公仔箱論壇8 B" N: F$ m. c3 K/ Y3 Z3 z4 I
檸檬青汁
9 N' h! u( g" h- a
半個
M( m1 C0 }8 N/ Z, a
糖
25
克
* d; |5 k k6 O) T
麵包糠
35
克
& k- r4 }; L6 x& b) D) ^
提子乾
20
克
3 d+ S' d$ _0 ~- ?7 E# {4 f公仔箱論壇
玉桂粉
3
克
! y. j; F, }# n: Stvb now,tvbnow,bttvb
合桃
15
克
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製法:
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青紅蘋果切粒,煮至出水,加入檸檬青汁、糖、提子乾、玉桂粉、合桃,最後加入麵包糠收乾水份。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
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