標題: [中式食譜] 玫瑰蘑菇雞 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:45 PM     標題: 玫瑰蘑菇雞

【材　 料】
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雞胸肉公仔箱論壇: G- K- O% b" B0 o( `
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蘑菇公仔箱論壇+ L2 W6 U" b" K
10朵tvb now,tvbnow,bttvb) ~& c) \- ^, P/ ?& ?
蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb  f4 m( c& o. h  S7 Z" c
2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ K& H2 k" p- Q7 C3 q
辣椒
; J# l% N5 @! A! Stvb now,tvbnow,bttvb1/3條
7 c6 E8 L% V- H. N8 ^  @2 A0 otvb now,tvbnow,bttvb青蔥
8 ?: \# _) r2 x/ _* k$ Atvb now,tvbnow,bttvb1支5 e3 w- v3 k9 c7 B
【調 味 料】
& T. D. ~( x9 r& ^3 S) Y/ P, ?tvb now,tvbnow,bttvb
& e6 k+ G) x) ~4 X5 g雞粉
. p1 A; L4 j9 c$ [5 @2 h2 M% Rwww3.tvboxnow.com1小匙公仔箱論壇3 R, ]; Q& {( q; K
鹽公仔箱論壇. V( e' z8 q5 K9 p5 A
少許
- g$ G& M0 v: D2 H. U, R; zwww3.tvboxnow.com白胡椒粉www3.tvboxnow.com4 \( ?7 e% S! ]! C  o
少許
. s( d+ d" e/ J- F) E  b' Pwww3.tvboxnow.com香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" X1 m* |; r7 Q5 |4 Z. O
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- |, p* X3 u: s【做　 法】* Z. h+ u- C8 a" b3 n( `
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1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。
* K/ V. P3 ], H6 {! `0 `9 P( Zwww3.tvboxnow.com2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
  e/ [+ Y- z( \5 {  K, f! N) Z公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。
$ r9 _: b( W. ]* G& W. c& R6 f4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。
$ F  L! B* J7 j* i+ ~5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。

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