標題:
[中式食譜]
雪花雞米
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-28 01:55 PM
標題:
雪花雞米
【材 料】
7 Q+ i% E9 d( s3 o; W
. P) g) I" R" t/ q8 F
雞肉 60公克
+ X1 L/ O2 ]6 m, q! ~1 p2 |
蛋白 3顆
! I, m+ _8 }! N/ Nwww3.tvboxnow.com
麵粉 1茶匙
0 E$ |/ h$ ]& ^0 F/ p" j
火腿 10公克
. c9 p. W$ w0 r" P7 E- D7 j
杏鮑菇 5公克
" E; U. ?& B# r, b9 ?' |
紅蘿蔔 5公克
& E% P$ b% T1 ~! A ^; K+ `www3.tvboxnow.com
杏鮑菇 5公克
. R! r1 D' q! Q; E1 N7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調 味 料】
4 P* W# P9 ]! a7 w. r' E0 h V) p
g7 H5 v& T [9 X8 z; u. _) a# I6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1/2茶匙
, W" b, @6 t' ]- C! xtvb now,tvbnow,bttvb
【醃 料】
公仔箱論壇6 H/ F) _ T3 z$ Q, k( s. W+ n
tvb now,tvbnow,bttvb" q, d+ l) A. V _: G" S
鹽 1/2茶匙
公仔箱論壇, R$ d6 P# n3 D5 `% C
香油 5㏄
tvb now,tvbnow,bttvb u) G# d, ~2 y8 U- M$ A4 Y
胡椒粉 少許
7 t6 e! u) F& [- m
太白粉 少許
, y! [* G! n3 W1 E) U7 n) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }# z$ |/ o" t0 `; q公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p9 ?9 y, W( e' \9 K
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb8 h0 {; F2 m( D; R- h
4 r! d. ~. P- R8 m0 @
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
X5 @5 q' K( o1 V3 jtvb now,tvbnow,bttvb
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
5 }3 Z. D$ I7 E7 @ Y
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
. C( D% ?$ U* I0 C9 p* K0 y
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
tvb now,tvbnow,bttvb2 w7 l6 L; n' U, c5 G8 b* M- q+ D
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
; }0 @ B! U& w+ U! i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0