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標題: [中式食譜] 雪花雞米 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:55 PM     標題: 雪花雞米

【材  料】www3.tvboxnow.com0 g! t4 i: z2 \/ t
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雞肉        60公克4 R1 s5 |4 q( I; M4 {; t, _, \
蛋白        3顆
# l+ g6 ^$ ~. K2 N' Dwww3.tvboxnow.com麵粉        1茶匙
& M' G5 n% ]1 c' @  t) i8 v( d火腿        10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g% g$ C& \% ]
杏鮑菇        5公克
2 E+ a  @9 b* N+ I. w( u9 S% w紅蘿蔔        5公克( i$ J4 Y# U% ~  n* R. S- q
杏鮑菇        5公克: O$ q7 F' a9 \; B& y3 ~
【調 味 料】公仔箱論壇- H0 f+ e- b/ h$ m- J/ [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( H+ [' @, e$ o7 @, d4 _
鹽        1/2茶匙1 F2 b! c. Z" K. F" Y1 h4 Y" E& p
【醃  料】
  P+ k# p/ W% k3 S& o/ |& F/ Hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: R# Z4 B) @. S6 {1 K! N+ a
鹽        1/2茶匙
- R5 d( B0 |! K3 s; o4 e香油        5㏄
/ H3 m9 H# v. J1 f- I- w& otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        少許/ _6 n' |) z3 ~; k
太白粉        少許
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8 w( L( K+ K4 I" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?/ ]# ^" ?# H
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 D* S8 u9 M, K# K: V
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。www3.tvboxnow.com& l$ @( U4 Y4 N
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
: F- t7 `, G0 c0 |" j) G2 Y* U3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
% Y. S0 K/ [7 y# o3 [7 M4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
2 D0 U; X6 }+ o" M5 e9 P- k; Z$ Ktvb now,tvbnow,bttvb5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。0 a) m4 _- x. _( e* B  @. a1 p





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