標題: [中式食譜] 涼拌魚皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:06 PM     標題: 涼拌魚皮

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【材　 料】公仔箱論壇" e9 G! K/ _; G0 ?+ n2 Q

% }2 u# ^3 \5 r. H鯛魚皮 300公克www3.tvboxnow.com4 a" V7 H, |2 L+ w
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洋蔥絲 40公克
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辣椒絲 適量
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香菜 適量3 @" ^& v  R  v9 J$ g! H- `
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 n0 [  `/ }9 A# [, P/ G

6 J* H. i% I& d6 Z鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 q5 @  H# p$ ]7 _- r
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烏醋 1大匙# ?4 u! J5 _  M" J: v% u. j! y3 k

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【做　 法】. O8 M/ S& V2 X$ A. ^! @* g
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
2 K& E  M" r) q; U7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 U7 r" W1 F7 R
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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