標題: [中式食譜] 涼拌魚皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:06 PM     標題: 涼拌魚皮

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【材　 料】$ `3 }) U. F6 A' a0 [# R

& V* b1 K& q) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚皮 300公克
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3 t9 ?& B, M3 P洋蔥絲 40公克
: C5 u. _: {7 M公仔箱論壇3 Q. R9 `; P  e7 Z; L
辣椒絲 適量公仔箱論壇" ^) q9 m3 S& o" U4 K8 u

( k9 H; F8 a+ F1 `1 f" U& C7 t香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: j' m+ n1 A
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【調 味 料】6 n/ m6 Y4 I$ F0 J# S7 K
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鹽 少許www3.tvboxnow.com; y. }9 P+ s9 G: C
公仔箱論壇1 A) h8 P) ^" ?/ [% d' c
烏醋 1大匙
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" p4 k. {% I  a# O8 |( P味醂 40公克
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鰹魚醬油 1又1/2大匙
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8 b% D8 Q* }5 T【做　 法】
* M8 u/ D9 E; a. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f7 j9 L: R6 H  d1 q1 Y+ Z, Z( O" Vwww3.tvboxnow.com1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
& N( j. w+ r* a9 t9 k: L/ e7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
3 t* ^$ c" Q0 D. ~) O& d- f9 q% @3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。www3.tvboxnow.com9 {/ I( t, [9 S5 {* I5 H( P; P4 x

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