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標題: [中式食譜] 涼拌魚皮 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:06 PM     標題: 涼拌魚皮

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% }2 u# ^3 \5 r. H鯛魚皮 300公克www3.tvboxnow.com4 a" V7 H, |2 L+ w
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洋蔥絲 40公克
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辣椒絲 適量
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香菜 適量3 @" ^& v  R  v9 J$ g! H- `
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 n0 [  `/ }9 A# [, P/ G

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烏醋 1大匙# ?4 u! J5 _  M" J: v% u. j! y3 k

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) D& t/ ?+ \- U- q9 {9 @% Jwww3.tvboxnow.com鰹魚醬油 1又1/2大匙公仔箱論壇! r6 o5 I, `- T8 r
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【做  法】. O8 M/ S& V2 X$ A. ^! @* g
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1.熱鍋水,待沸騰後熄火1分鐘後,放入鯛魚皮略燙,立即撈起泡冰水備用。
2 K& E  M" r) q; U7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 U7 r" W1 F7 R
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲,再加入作法1的鯛魚皮拌勻,撒上香菜即可。
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