標題: [中式食譜] 紅棗花生牛奶湯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-4 10:55 AM     標題: 紅棗花生牛奶湯

【材　料】
5 `( W: v: p  O- O# F- T4 _. Ewww3.tvboxnow.com帶皮花生  30克
( {( P8 c0 `8 d- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  3粒
7 _1 i; _4 F9 A+ {" O' u/ L! s水  600cc tvb now,tvbnow,bttvb7 A' H+ F9 N3 T8 F% C0 t. v
牛奶  300cc
, M, s6 s% X7 D- Mwww3.tvboxnow.com冰糖  2大匙 公仔箱論壇1 j; S+ Q) y+ H( [
【做　法】
% R* W0 n9 A9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用 公仔箱論壇9 t5 C1 O" Z6 p6 a, U; L# n2 {
2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用
* {- ~8 I' j- i! h  Pwww3.tvboxnow.com3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用 - `) C- z. n+ k- ]: u; z
3.取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。 tvb now,tvbnow,bttvb' g8 r+ _6 H* J2 \4 C1 \
4.於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可。

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