標題:
[中式食譜]
青梅煮蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-2 06:00 AM
標題:
青梅煮蝦
材料
3 `) O, ^* t9 [& c. p1 K
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
tvb now,tvbnow,bttvb" B$ n3 f( a% f: \
www3.tvboxnow.com0 f7 |4 O2 r# D. U# I
醬汁
) c3 ]9 U5 x+ S4 t, k. _7 ]/ z# Xwww3.tvboxnow.com
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
( X5 d1 n" w; B- C
' w r& x5 g/ s& Zwww3.tvboxnow.com
2 p+ U7 U$ |3 _% E, Z/ \
做法
8 P5 y# Z; j2 K0 b+ x0 a公仔箱論壇
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
7 T1 y( k& n, V: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c) p6 N8 D, g5 r& G1 O Q! E
2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb2 }* u9 ~$ |; y, {7 l( |. n
9 K( I0 B2 @7 B( f8 O& q5 c
3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
0 l0 v' D) A( N' z0 ]
; V% X% E6 y$ O/ M; c公仔箱論壇
4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
% B! ^" z/ P4 C/ \( c; a3 k. atvb now,tvbnow,bttvb
: X# ?) a. d6 b8 x+ N8 v1 t# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
公仔箱論壇& f, G7 Q+ y+ z
4 [% T+ B, x# a& @' Z+ f
' o E' E6 J0 p9 c vtvb now,tvbnow,bttvb
青梅
www3.tvboxnow.com6 Q7 o8 v% V3 E! |
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
+ K; x2 U3 d+ |3 m5 ~% Q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
