標題: [中式食譜] 南乳雞翼 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:45 PM     標題: 南乳雞翼

材料：公仔箱論壇8 l8 {/ ]3 }/ U8 v
雞翼 2 磅公仔箱論壇; _1 @5 c9 F% T" l9 w9 Z6 o& B: J( d; W
南乳 1 磚
* b: q1 D+ `! \: d. r; ywww3.tvboxnow.com紹興酒 2 湯匙www3.tvboxnow.com* C2 L& D! S4 n
砂糖 1½ 茶匙
1 w0 e8 h- |1 otvb now,tvbnow,bttvb老抽 1 湯匙
- I5 e2 x* f2 {& btvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 湯匙www3.tvboxnow.com8 O8 A9 [& X' y3 k* b" X
麻油 1 湯匙
; Z, |" K+ M" D, M4 X1 L: D9 Z! _% |5 k1 m4 G7 ?, D7 n
制法：
' K( U/ x' i. T(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
; w5 ~8 k* c; Q, G1 D# T/ J, Vtvb now,tvbnow,bttvb(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；3 m! ?) `+ L1 p0 s$ |" y5 a
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- o) t: Y* w( h
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作者: kcwong.geo    時間: 2007-11-5 04:46 PM

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