標題: [中式食譜] XO醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-2-5 02:42 PM     標題: XO醬

材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G2 _4 P! k' R/ A7 J8 U
乾貝 200克 （一斤大約600克）www3.tvboxnow.com) y# [: ]0 }7 ~
金華火腿 60克4 `' |2 ]5 x7 _! i
馬友鹹魚 60克
9 A* {; P( ]" Y% ?' Kwww3.tvboxnow.com蝦米 100克
, x* t6 I4 _5 `1 D2 Z( P% ~! Q乾葱頭 10個www3.tvboxnow.com# [, V, r' x& C  I5 _# q# ^0 Z6 n1 @
蒜頭 2個
' q, Y( I! O# q+ K& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾 60克
; O1 r* V: w6 \www3.tvboxnow.com黑糖 1湯匙
. n7 h% u4 y' D; W- |8 e" ]+ u# {/ s蝦籽 四分之一杯
$ \% |6 S4 b" f0 Z8 z$ ]# v* Q" iwww3.tvboxnow.com辣椒 100克  O  e' B( W0 m
辣椒粉 酌量
  E& n  O* k& D# K0 \, Y3 h油 1杯公仔箱論壇- F& V7 O( w, Y. [
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4 [; ^+ H# {3 ?5 r- v, r做法公仔箱論壇$ r  o1 y  f8 d: n3 E& V
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。公仔箱論壇5 {' v- ?5 e8 U9 ^5 E; G0 P
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( V9 V" \# Q3 l4 \
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 S& M& ]; T& `, A0 O
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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作者: darrenfu    時間: 2012-2-6 07:58 AM

thanks a lot

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