標題:
[西式食譜]
日式薑味小卷
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-6 01:19 AM
標題:
日式薑味小卷
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【材 料】
5 j- B1 Z# ^7 l# \0 F Q- C
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小卷
2尾
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8 a/ g8 J9 E* F& Y! |) ]7 C
薑
5公克
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- e& [5 ^4 z0 o" f" u7 \www3.tvboxnow.com
青蔥
1支
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ M: B+ n4 G( _# i
辣椒
少許
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【調 味 料】
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味霖
30㏄
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醬油
50㏄
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糖
2大匙
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米酒
30㏄
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【做 法】
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1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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