標題: [旅遊資訊] 北京烤鴨 [打印本頁]
作者: kschow 時間: 2012-2-8 10:32 AM 標題: 北京烤鴨
唔少朋友去去北京都會諗住試"北京烤鴨"tvb now,tvbnow,bttvb- u# Y9 U' J( Z! p, Y x( a$ N
我亦見唔少朋友plan行程總有 一兩 餐係食烤鴨...
7 n2 C% A; n# j- a係度我想先分享我自己意見, 我自細響香港大, tvb now,tvbnow,bttvb! i/ L* E/ [% H6 y
食慣熱辣辣d廣式燒味, 皮脆肉嫩又多汁,上檯仲熱嘅燒鵝,
; J, q/ Z: T7 q6 w( \0 q對我嚟講確係幾吸引嘅美食, 公仔箱論壇1 V) @9 h$ I: _. m" D r" ~
亦因為咁, 坦白講...我確實對烤鴨冇乜興趣...8 _9 G: Z! D% w7 V
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我覺得剛剛燒起d烤鴨可能的確係唔錯幾好食,7 w0 u( N+ o6 Q
但等得師傅響爐拎出嚟, 到送到你檯邊, 再等得師傅推埋你張檯片皮,擺靚,上檯...乜都凍晒啦...尤其d冷氣位...第一件暖暖地都仲可能有香味...第二件就唔敢包喇...tvb now,tvbnow,bttvb7 q8 j) o; d& V5 U D. |
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烤鴨篇www3.tvboxnow.com; g8 Q7 [5 w* W( i/ n
好喇...出名烤鴨不外呢幾間...當然除咗烤鴨外, 仲有其他好嘢食嘅~~
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涼菜 -- 腐皮卷
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涼菜 -- 松茸豆根 ! w* A! r9 _" a1 R9 B
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$ |9 X+ f9 h! P1) 大董 (我諗呢間係香港確係幾紅...個個網友d plan都見到佢個名, OK..佢響北京都確係出名, 但通常去呢度係請客多, 尤其外國人, 無他...咪又係為食環境裝修同擺盤個樣囉...良心講句, 呢間店除咗鴨外, 佢其他菜都確係OK, 但最重要係佢多個視覺享受, 例如咕嚕肉, 佢只用肉丁,做好放響個炸出嚟CD盒咁上下大嘅雀巢度, 放響蒸魚碟大小嘅碟一邊, 另一邊用朱古力畫D水紋,
, R) D) R5 V* @/ N; c0 I再放幾隻豆沙餡鴨仔響上面...咁你知點解貴啦...最旺幾間係團結湖長紅橋)總店,東四十条(南新倉)同最近開響金寶街呢幾間) 1 z1 v* v: c+ q) q& a* f
0 d. j* f8 X$ c5 q: i0 |8 K; ywww3.tvboxnow.com2) 長安一號 (呢間名乎其實高級地方, 響王府井東方廣場上 東方 君悅酒店裡面, 鴨整得好,荷葉餅可能係北京最好, 價錢貴過大董D啦, 大日子花多少少去呢間啦, 豪一次半次...值嘅)公仔箱論壇. y# b- l3 a( n6 [, }# \
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- L/ A+ i; c8 Z4 |www3.tvboxnow.com3) 全聚德 (呢間唔使講啦...咁出名,當地人都鍾意去, 分店好多, 比較出名係和平門店(前門西大街), 王府井店, 同前門店(前門大街)呢三間)
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1 Q; q1 s$ l1 r 松鼠桂魚 tvb now,tvbnow,bttvb6 g9 z- E. ?0 y% i. p4 Z3 x# @0 `+ M
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4) 便宜坊 (當地人都少幫襯, 味道一般外最主要係服務態度問題, 祟文區哈德店拆咗喇, 搬咗去旁邊國瑞城, 對面新世界中心都有間)
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4 f! g% r# ~& c- C公仔箱論壇5) 利群 (比較少香港人去, 呢間店過百年歷史, 四合院經營, 得好少檯, 唔少國內外大人物都專登去食, National Geographic Channel 都專程訪問佢, 響北京真係好巴閉, 佢生意好似唔憂做咁, 但如果你要食裝修食環境食服務就唔使諗...地址難搵, 一定要訂位, 等位起碼吹風2-3個鐘,
1 f9 z( U6 R; z) }& |; @www3.tvboxnow.com( 呢間店好低調唔做宣傳, 但近期有單新聞, 話有幾個外國人, 連續四日中午都去幫襯, 每次例必每人一隻鴨, 呢單花邊新聞上咗電視, 仲好過賣廣告)
: c+ O8 ` b& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: p. `4 x0 p! e# ^3 R5 t( f
# K1 F! J. ]$ {$ z公仔箱論壇6) 鴨王 ( 多本地人幫襯, 個人覺得佢整同鴨有關d菜式都OK...其他就一般過一般, 建國門店(賽特購物中心旁)比較OK)tvb now,tvbnow,bttvb% t' V9 {5 ~6 b9 w) G
- V( u) V7 E/ y+ I: U公仔箱論壇7) 花家怡園 (又係好多分店, 佢個八王烤鴨唔錯, 放少少芥辣, 用生果夾荷葉餅都係特色, 其他菜好似水煮魚,燒羊肉呢D都做得唔錯, D人成日話食麻小(麻辣小龍虾)就係呢度, 老店響簋街(東直門內大街, 有兩間, 由北新橋站方向行去第一間老店係四合院, 另一間都唔差, 另外近秀水東大橋SOHO尚都都有)
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老北京燒羊肉
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; @ _+ J7 ^; f4 ~) J4 s麻小 (麻辣小龍蝦)
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+ y# r8 ]! L! _4 v& N公仔箱論壇8) 小王府 (呢間又係唔知點解少香港人去, 響北京呢間好受白領歡迎, 亦有唔少明星客, 除烤鴨OK外, 其他菜好似肘子,松鼠魚呢D都幾得, 日壇公園店比較舒服, 環境又好...秀水都有一間)試吓)tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ q, c/ x/ y7 T+ O6 i. Z
- P& }% I; y a3 m8 i! A: }9) 九華山烤鴨 (呢間名氣來自”中南海特供”呢個特別身份, 佢每星期會送一次烤鴨比國家領導食, 只此一家, 威嗎? 香港某美食家都推薦過, 去開附近可以一試 ~~
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作者: tommyelmo 時間: 2012-2-9 04:26 PM
大董 - Always full of tourist. Price is too high. Taste is normal, so don't expect too high. `/ V% N ?9 F: d) Y \7 s) d
長安一號 - If you speak English, I think the service will be much better.
5 Z5 h: }2 A- V5 I* |. S1 ^公仔箱論壇If you really want delicious and reasonable price Peking Duck, better ask your local Beijing Friend.
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