標題: [中式食譜] 麻辣臭豆腐 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-5 06:53 PM     標題: 麻辣臭豆腐

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材料：
" K! p+ m7 P; }* M. @公仔箱論壇臭豆腐4塊
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! U: @9 v7 S" v, o  x- Y3 J6 Dwww3.tvboxnow.com牛骨高湯2杯& A( U% k5 O% F0 o3 w' d- `5 \  q: l

: |8 Y2 }, D- H( t6 ~  ]7 F油2杯
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花椒粒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" s3 E' E9 X) ?. k
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辣豆瓣醬2湯匙
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鹽1茶匙
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製法：公仔箱論壇9 O8 r/ b) c! P9 u, d; h
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) I4 U$ o& x: E
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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