標題: [烹飪技巧] 薑汁撞奶 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:06 PM     標題: 薑汁撞奶

薑汁撞奶7 Z% s% {) `( N

, V; G. ?; f; }* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
8 a, r+ B" E% e" M2 P: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
6 I" G! u- n6 W$ [www3.tvboxnow.com糖: 1湯匙8 @: f( a1 M' M! {1 t+ A
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將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。( r: j$ {: t8 A  a
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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作者: kwokhu    時間: 2012-3-22 04:24 PM

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