標題: [甜品] 紅豆西米布甸 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:07 PM     標題: 紅豆西米布甸

紅豆西米布甸
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3 w, c" q' f& O4 l+ d: v' W' W3 C材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂www3.tvboxnow.com7 ?4 t+ K  O6 m+ }% i5 D& A- v5 D
　　　　　糖 100g
6 E' l* R  g' I( \  ^' i) A3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% t  {# n# a+ @  R
做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
! x4 y  b3 H( d; l* x& m　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ `0 {4 r. q8 b
　　　　　　　紅豆攪勻即成。
* O* _7 w: l8 `3 n9 E' |公仔箱論壇　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
6 Q) O8 `. f# h' p0 z- kwww3.tvboxnow.com　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
5 u* S5 u5 f3 D; v5 _' t2 S公仔箱論壇
! [  ~/ ^/ a9 Z/ |tvb now,tvbnow,bttvb補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！

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