標題:
[西式食譜]
知心甜焗蝦（藍芝士白朱古力焗大蝦）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-9 05:19 AM
標題:
知心甜焗蝦（藍芝士白朱古力焗大蝦）
材料
公仔箱論壇$ m0 Z, M7 h$ g. B. t
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克
2 E- b+ R+ I: L, G* e! ^/ w
9 V: o, ]* l$ d3 V) G, D, R7 dtvb now,tvbnow,bttvb
9 Y2 D: c e! U
做法
www3.tvboxnow.com# T2 O, |6 U8 }& I8 x/ K
1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。
1 N3 v' Q- C: X$ S) {8 r
www3.tvboxnow.com* h! a4 |9 j! ]: H) m; `4 U
2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。
9 C3 b: F0 ?$ s# b4 u4 [5 d
* ~ t( q4 N& N2 I公仔箱論壇
3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。
3 d$ H. y9 G$ Z! B! |
$ A+ H2 g ?: W. \, ?6 h+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。
公仔箱論壇# k, ?! Q0 H6 g; @" C
作者:
fatgor
時間:
2012-2-11 08:34 AM
thx you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
