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大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇(去根)/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士(切粒) 30克* z* e. s X/ H o0 ~
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" v% U; v# y ^/ M9 c3 h; m; r" O做法 * c" E F! D7 Z! B2 L4 i) m1.大蝦去殼,留頭及尾,開背去腸,撒上鹽及黑胡椒調味。 # m7 I* `* O" d- Z- ~9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F3 K f. T( i$ ^% B, u
2.燒熱鑊下油,以大火將大蝦煎至半熟及上色後,放在鋪有錫紙的焗盤上,撒上白朱古力及藍芝士粒,放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。 ! a0 F8 \) B7 H* p* G+ N/ ?www3.tvboxnow.com! W4 Q1 w n0 k+ {1 X; C9 z
3.蜜糖豆汆水後開邊;黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。 5 k% ^; J/ L% }2 e. R' d公仔箱論壇 / Q/ ?6 C* r" i/ o d8 N$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆,淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐,焗 2分鐘,與大蝦一同上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 I5 b+ ?, Y7 o0 Y 作者: fatgor 時間: 2012-2-11 08:34 AM