標題:
[西式食譜]
知心甜焗蝦（藍芝士白朱古力焗大蝦）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-9 05:19 AM
標題:
知心甜焗蝦（藍芝士白朱古力焗大蝦）
材料
- o) t+ H: ~/ A$ s3 E( R
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W# \* G# T; m) p0 W" t5 M! l3 g
" Y8 J* c. N* }% Q- o. t" z公仔箱論壇
: i& q, X+ M8 d, H7 j& C
做法
; v# ^+ ^, O) @/ {
1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。
% S8 d! Y5 _" }. \# m
1 S/ a3 Y) W$ p. F1 T& t
2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。
公仔箱論壇! p. ^' M! U& S
; U& E' M6 M* U& R' J
3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。
) t, s4 h2 @' u6 w" _- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com& P" G) ]+ k6 |9 y) n. }
4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。
8 f6 C! g5 Q5 h" t# r公仔箱論壇
作者:
fatgor
時間:
2012-2-11 08:34 AM
thx you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
