標題: [中式食譜] 香辣炒蟹腳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:52 PM     標題: 香辣炒蟹腳


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5 H1 g# ?9 k' Q1 Y+ O( P# G/ Q6 Lwww3.tvboxnow.com【材　 料】
6 l4 \) R* }: v; s# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 a! f/ ?! K8 p3 b" ?3 |
九層塔 3支
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蟹腳6支
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蒜頭 1粒
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辣椒1/4條
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5 q. j0 P0 q) Z1 {% D: Z& [www3.tvboxnow.com青蔥 1/3支
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* {% v3 v+ s( N  C' \, R! v7 |7 Q1 I+ ?6 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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沙茶醬 2大匙公仔箱論壇! l- U2 o! y+ V- |% w

7 q6 r0 o) Q/ X3 c* rtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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& I6 S/ q  H2 z1 k! Z+ j* h. G8 I公仔箱論壇糖1/2大匙
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白胡椒 少許公仔箱論壇: h/ L/ [# z' _6 Q5 ^9 J3 A% n
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【做　 法】
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1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
8 Z" k. \# E& h8 S" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
( h2 V8 P5 b- Z$ Pwww3.tvboxnow.com3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。
  {6 r* O7 H( J+ [* t- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。5 T1 `; _( ~) c

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:00 AM

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