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標題: [中式食譜] 香辣炒蟹腳 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:52 PM     標題: 香辣炒蟹腳


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1 O; P# L3 q/ j! S2 R. o5 c) T公仔箱論壇【材　 料】1 A$ u. v4 ~* O

8 _+ w6 F/ ^& k3 f7 p0 ^九層塔 3支
( y' G. u( a; K( s' |tvb now,tvbnow,bttvb
& S' @7 O0 u1 ]4 I; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳6支
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  p8 j  I' q* k7 P* Q蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 k% j7 `6 E' q" S- g1 R9 J
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辣椒1/4條  c; K7 l3 D+ o' h
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青蔥 1/3支www3.tvboxnow.com7 V* m- {. x  N9 G& D* G- c

( W3 E/ [2 ^; b【調 味 料】
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! F& N1 R+ s3 m  c公仔箱論壇沙茶醬 2大匙& \0 S0 n: x: k( `: J) X7 V9 E
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香油 1小匙
7 {) }& N8 S8 i, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% F4 z, _8 ^7 G/ ?
糖1/2大匙www3.tvboxnow.com* v  y: i+ G; d3 H" s1 Z" t

+ y' Y' W/ K. y- ?" m, y鹽少許9 L' C, y5 y( {) q/ _

5 T" @: _8 Y1 ?. Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
& O/ D1 k' ^- Q6 O) b0 b' h1 H% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J5 k8 i2 \/ q- s, Qwww3.tvboxnow.com【做　 法】
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& t3 o: e- V! x5 ^1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ D. {9 k+ ~, I
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
1 @6 m5 N; K6 Q% e' k( Z# O# a7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。9 Z* i! Q. k+ \$ @5 Q
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:00 AM

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