標題: [中式食譜] 蠔汁炒雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:53 PM     標題: 蠔汁炒雞丁


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【材　 料】( K3 S3 U# x" p& Z6 ], ]& a' M& @8 |

3 L# d4 u+ v9 L, J' Q) P1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb" ^' I9 M* ~2 H; M; R/ f

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7 e* P. X! ?9 T7 z- H0 W  t# H" i& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 @( k3 }* c8 Z+ d6 P

7 U$ p: Q1 _7 S/ |小蕃茄 3顆www3.tvboxnow.com, G% v) n4 I* n* P# }5 k1 F8 x

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【調 味 料】公仔箱論壇6 X3 X1 o: q8 t# b
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蠔油 2大匙
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( H9 b5 l( q; \# atvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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; i5 c* p; X6 {/ \; H1 R白胡椒粉 少許' z# J6 _4 f, G5 D$ O0 m
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鹽 少許
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+ G9 ]" E* V4 y! A5 ^! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。
/ t' r( e1 `% u' G9 N+ w8 j! i2 m1 R2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。4 ^4 T/ j7 \' @% B! u) v5 \5 J8 o
3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。
4 A( v- [, j3 b$ V2 Y# Z2 v' w公仔箱論壇4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。公仔箱論壇8 @( r/ u- F  C# Y: J: L

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 05:59 AM

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