標題: [中式食譜] 西芹透抽炒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 10:57 AM     標題: 西芹透抽炒

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- k. a6 j# Z7 [& _【材　 料】公仔箱論壇, D; T+ [% _9 E# O# o6 a4 n
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透抽1尾公仔箱論壇7 Z4 H. D5 Q# Y# D. k1 z
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蒜頭 2顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# K0 N" H- S' o) t
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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! ^/ w8 B% ?" C" ?tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 2小匙
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【做　 法】
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1 z& U/ V% [! e) q, ?: \www3.tvboxnow.com1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。, d4 a% T$ N3 g# p9 _# v! ~

2 Z( U  \' T8 [# G# n2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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. a$ }! C/ N1 }8 A$ l9 S, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。+ I6 x5 p0 ~5 u

9 ]2 ^8 a# e! A$ l8 ~2 S& ltvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x( r' t1 H; q, n

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