標題: [中式食譜] 腐皮雪菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 10:59 AM     標題: 腐皮雪菜


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腐皮 100公克
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肉絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb& O! z& k+ S+ C8 ~5 V/ M& W0 {8 T- r
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蒜頭 1顆
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辣椒 1條
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6 m( S5 G( D2 L2 ~+ [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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牛頭牌原味高湯 50cc公仔箱論壇. ?4 F4 I) i4 c! Y

- v6 ^* w4 K+ b7 ^$ O% Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙2 |  X  L( j7 I: ?( D! y$ Q

- U5 ]- |, @; J/ C) x* t公仔箱論壇【做　 法】
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8 ?% T# v3 a. f5 xtvb now,tvbnow,bttvb1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。公仔箱論壇- z7 i; L& s, [
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m" e4 z" p4 F4 N( Z+ d$ d! ]

1 S+ m- r. p; `9 W4 atvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。www3.tvboxnow.com# P( O# {. j3 n$ d

% B3 H% Q, d: b+ X5 u& x$ ltvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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