標題: [中式食譜] 腐皮雪菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 10:59 AM     標題: 腐皮雪菜


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4 ^% i# T/ A$ r3 _1 Ttvb now,tvbnow,bttvb腐皮 100公克
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肉絲 50公克
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蒜頭 1顆
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: M0 a- }: h: A# z6 \www3.tvboxnow.com辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |  `! S' l, V$ y0 k1 O
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙4 ?. V! b4 [. R( [) }
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牛頭牌原味高湯 50cc' t  S0 ?# I' [7 O

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; h  b0 S9 C! q9 ^' G: |6 lwww3.tvboxnow.com【做　 法】
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。' o9 M7 Z6 v" n

9 J  m7 e* H4 y& C5 {& T2 P9 n公仔箱論壇3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。  B7 z; U* t) D* E2 l- Z) O! |8 I

( I9 ~' v; ?0 T9 n$ z. z& ?4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb% i/ [& f6 G" i4 o3 _

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