標題: [中式食譜] 醬燒嫩豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:00 AM     標題: 醬燒嫩豆腐

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【材　 料】
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嫩豆腐2塊
6 c% p2 o! `, s0 B4 B$ n3 s" R, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# V+ T- k) a6 ]% U
蔥 1支
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5 z4 s  g9 j- o+ H( g6 ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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! c5 o. k4 A+ X. d# m' v& }www3.tvboxnow.com太白粉水 適量
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+ j7 X: N/ w" H5 bwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 u) a$ i" r* H6 x: G

8 O, [% ]/ _* A/ j) v. m牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 100cc
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【做　 法】) N( T( I% Z( T. [2 o

% z9 K0 ^3 K( J! c: N. y公仔箱論壇1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。
$ |9 X& h! }% Z0 A; H0 e2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
, E& |- h, ?6 T: K1 ^www3.tvboxnow.com3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。1 O1 d8 U- I, r& C, [! q

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