標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚

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【材　 料】
! }5 ?# y. W( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M0 }  L3 |# e7 W' f
魷魚 300公克
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0 b6 w- B) O0 R" m7 n蔥 20公克
0 h0 X0 ?; t# i7 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) J& T5 f( x7 K
薑 10公克8 p! N2 c; j+ @* s
tvb now,tvbnow,bttvb( Y  B2 B9 n$ `7 l
辣椒 10公克
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6 S. o" _5 a7 }/ A黃甜椒20公克
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紅甜椒 20公克
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. A+ t+ ]1 F4 C公仔箱論壇【調 味 料】
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3 S2 t! {$ l5 ?2 M5 e: q+ rtvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油 3大匙
. q) {& l2 k& o# E& bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 J2 Y, \( D  A' d; X, _/ H" [; b
糖 1小匙
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+ S8 V) Q6 @$ n8 r6 K% jwww3.tvboxnow.com米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 H3 b6 d: U; S, \$ X4 B. q
+ l# s# S/ \4 K/ ^1 U+ J
味醂 2大匙6 u& Y% J$ o* s+ O! W: F& z
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水30㏄
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5 v2 E' s0 X! mwww3.tvboxnow.com【做　 法】3 g1 {1 a) V, ]: r. L
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1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。/ e$ {! J! S) X8 w/ i
2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。& X& S8 C- w7 v. n/ c0 @
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 [( S  |7 W
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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