標題: [中式食譜] 怪味雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:06 AM     標題: 怪味雞

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( \/ ^$ A& H/ N! ^【做　 法】
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4 L" l5 u* o$ a5 h" E$ e1.將雞胸肉洗淨放入滾水中煮5分鐘後，關火燜20分鐘，再放入冰箱冷藏30分鐘，切成條狀備用。
* r# |, }6 n' N3 P5 f2.將豆芽菜洗淨放入滾水中汆燙過水濾乾水分備用。公仔箱論壇1 q) @9 R1 r7 W+ t- h: f- ~# D
3.取一個圓盤放入高麗菜絲，再放入作法1、2的所有材料和青蔥絲。
; I3 t+ M: _3 w. T1 Z8 ?3 f; q. Bwww3.tvboxnow.com4.最後再均勻淋上調好的怪味醬即可。! \0 j6 _' s3 ~4 g# l( A

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作者: oskwin    時間: 2012-2-22 09:47 AM

什么是怪味酱？

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