標題: [中式食譜] 雞絲拉皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:07 AM     標題: 雞絲拉皮


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雞胸肉 1片+ m) J. e0 q, P7 X1 u' o

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香菜 2支$ v! ^' t& P! N3 Z. M5 L' c

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辣椒 1條
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香油 1小匙
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辣油 1大匙
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醬油膏 1大匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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白芝麻 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ B- ^* B. H. s4 v! I7 x; H
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1.雞胸肉洗淨，放入滾水中煮熟，待冷後剝成絲狀備用。公仔箱論壇2 ~  e7 M# B8 n. D2 [+ T/ k
2.綠豆粉皮切成條狀；香菜與銀芽洗淨；蒜頭、辣椒切片。% a/ ~! v. Y$ s0 H2 F2 {: A# H7 [( d
3.取一個容器，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再攪拌均勻即可。公仔箱論壇9 Q' }. m+ P$ R' x, {; S7 U

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