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   明治28年(1895年)開業的洋食屋「煉瓦亭」，是銀座和風洋食料理餐廳中最有名的一家，大家耳熟能詳的炸豬排飯便是創始自煉瓦亭。
2 L9 R- \; ?* u- Z. i8 S3 v   無論是口味講究的牛肉燴飯、香嫩可口的蛋包飯、肉汁滿溢的炸豬排、入口即化的奶油蟹肉可樂餅，都是煉瓦亭的招牌料理，直到現在，只要一開店就會造成排隊人潮，可說是日本家喻戶曉的名店。提醒旅客本店的主餐不附贈飯，飯單點要￥200。tvb now,tvbnow,bttvb% M5 V. y4 z9 t
地址: 中央區銀座3-5-16
2 o# B* E- L9 ^& X# M3 i( Z" e電話: 03-3561-3882/ h' t2 S3 [8 V: H: t9 x
開放時間: 11:15~15:00(最後點餐時間為14:15)，16:40~21:00(最後點餐時間為20:30，週六及假日為20:00)。休日：週日 3 z- n0 K; D- O% o
交通: 地下鐵銀座站A9出口徒步3分鐘
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0 F9 Z! `5 u# Q! }" W+ Q; {       日式甜點老舖「若松」，是銀座貴婦人們必嚐的甜蜜好滋味，也是日本傳統蜜豆甜點(あんみつ)的發祥地。
' k9 }8 [' j: n5 d) e: j3 P# M# @; k公仔箱論壇   香甜的蜜豆餡中加了點鹽好抑制甜度，加上羊羹、水果以及透明的寒天(洋菜果凍)，然後再依個人對甜度的喜好澆上適量的黑糖蜜，吃來甜而不膩，冰涼爽口。除了蜜豆甜點外，若松也有各式各樣的傳統日式甜品，不妨多嚐嚐看！
* ~! }; T9 {2 p) b5 ]地址: 中央區銀座5-8-20
) {$ n! K4 }% C  x0 d) Itvb now,tvbnow,bttvb電話: 03-3571-0349公仔箱論壇. R0 Q/ s, m7 @' C; D6 x# u( O6 B
開放時間: 11:00~19:30  / O/ Y5 ^( J/ C( i* O