標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:16 AM     標題: 香蔥肉燥炒牛肉


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【材　 料】
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# S+ u* i# b" O. @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb' V  O; P" B- t2 w! Q4 z

; `& K& H8 ]* e+ ^/ H+ y8 x公仔箱論壇四季豆 5根
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青花菜 180公克
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, y" z' i; v) {7 S0 I4 Ttvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄 5顆www3.tvboxnow.com. j% l* q- x9 U1 a& C2 N! f
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【調 味 料】
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6 v9 k" a+ z+ q6 n2 Twww3.tvboxnow.com香蔥肉燥 3大匙公仔箱論壇  G1 L& B! R$ B# J/ l6 ~
www3.tvboxnow.com8 R/ G0 b% X5 {9 W5 y( t! Q
鹽 少許
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白胡椒 少許公仔箱論壇5 g5 S, K1 _( w# S8 ^& U( l

, ^: P! j3 R2 C& w  e) f- u( ?5 f公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" p- o6 e" \7 a: ~* W! g$ g9 z8 p
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
  Z1 ]: C" b% C5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。+ [+ p6 z6 w- U' j
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。公仔箱論壇8 v* x# S; R( ]. T# k, d. I6 a
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。www3.tvboxnow.com4 V1 H/ R, }* m/ U: X6 d& J
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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