標題: [中式食譜] 沙茶乾燒蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:20 AM     標題: 沙茶乾燒蝦


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【材　 料】www3.tvboxnow.com. ]( e0 w- h/ ^% q9 x

+ O; o3 m5 U  y0 s+ Atvb now,tvbnow,bttvb草蝦 150公克
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% V2 z# S% n: [$ Awww3.tvboxnow.com蔥 2支
1 X1 J) }" C: ?0 ?; U/ G* `9 G) U: ?3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 e9 O, k, z( q7 C
薑 10公克
3 V! U9 _0 I* _& u1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, c5 H4 U$ a4 A$ O- v
竹籤 16支tvb now,tvbnow,bttvb( O) F& H4 R) I5 D
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【調 味 料】
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6 e1 @  L6 G( G# O  w2 {' \牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
1 f9 n3 L5 Y; D( w4 B3 A公仔箱論壇公仔箱論壇/ L5 S3 S6 m; D
米酒 2大匙
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7 F, `, J( D, w) o" W$ R公仔箱論壇糖 1小匙
' V6 J2 `2 f8 {; R8 b2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 p5 A1 L8 Q' ~; p, ~
水 200㏄
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【做　 法】
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  q) p. _0 `- s: ^( e% ntvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。  w$ w- p' X; f0 L
2.蔥、薑切末備用。' T+ f: s  J1 G9 G) C
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。5 t# J$ J7 A8 b; L

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