標題: [中式食譜] 豆醬魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:32 AM     標題: 豆醬魚片


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【材　 料】公仔箱論壇+ |4 Z: \) J# ~0 u" A* T+ C

4 m, O) n" @3 h  j  B& Q鯛魚 120公克3 M$ _% J: c: X* ?0 U

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薑 5公克6 [8 ]/ l, e" q; y$ k( z

% I. _) Y9 d+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5公克公仔箱論壇% |7 |, q. r2 [% J
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地瓜粉 適量& V; S: S$ W/ @8 A9 q6 w& S# E
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com* g* N3 @' z" R# n9 E$ e) |( j: h

8 g; z2 T: N' k7 t8 B黃豆醬 1大匙
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; z, O- M: Z# ?! m. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙www3.tvboxnow.com/ g1 P- V- A- h

' h" M' h' |. P6 W5 f) a7 Fwww3.tvboxnow.com細砂糖 1小匙www3.tvboxnow.com' c7 g& D2 a8 l, N  l
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米酒 1大匙
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香油 1小匙
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" G2 P! Z5 D0 b& g9 U8 w
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白胡椒粉 適量
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香油 適量' m( ?. y. \" D: \' p0 Y
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太白粉 適量
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【做　 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
6 c' s! Q$ Y! u3 |8 a2.蔥、薑、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 U9 X2 A* _/ \; t: i7 X
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
% B# Q& `8 F8 z: S/ H0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。) L8 r! q! |# A: Y2 N

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-22 11:19 PM

It looks good and easy.  Thanks for sharing.

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