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標題: [西式食譜] 燒焗腩排伴菜飯 [打印本頁]

作者: TY2 時間: 2007-11-7 04:53 PM 標題: 燒焗腩排伴菜飯

材料：腩排(約8厘米長)6條。公仔箱論壇9 A5 D% `2 J- x: G
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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做：
1. 把腩排醃30分鐘* a( e) U% I0 y1 L3 M& P) D+ U
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘: Z! D. |. J% H1 X" d* y
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ B7 \3 i; H
4. 把腩排上碟，伴以菜飯www3.tvboxnow.com1 Z5 |# N; O9 r9 `' a

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作者: dkkhtpy 時間: 2007-11-8 11:43 AM

很好的貼子!! 無言感激!!!I like your post! Thanks!!

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