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標題: [中式食譜] 素菜炒米粉 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-8 10:46 AM 標題: 素菜炒米粉

材料:

米粉  半斤             豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵       胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量       高麗菜適量 www3.tvboxnow.com8 E4 p7 d. k, v

醃料/調味:) m+ m* e, _& D9 E. y$ G* U
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醬油  1/2小匙       鹽  少許味精  少許             糖  1小匙醋  1/2小匙          油適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m) d7 d# n/ @+ u5 U# k
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製法:

1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、    糖、醋拌勻即可

作者: kent8118 時間: 2007-11-10 10:55 PM

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