標題: [甜品] 腰果酥 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-8 11:02 AM     標題: 腰果酥

tvb now,tvbnow,bttvb$ B: E6 O8 l. e1 z' s( W/ p) y

& m# u8 ]9 w9 K9 r9 T+ g$ B/ N' |公仔箱論壇材料：- U2 u% h3 U' Z" e7 ~
www3.tvboxnow.com" E" I# V* _; v6 [

0 }* c. g0 y, i2 F1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 腰果 150 克5 f  N; f5 G* c" b* O
  
• 牛油 90 克
  4 p+ p' Y* L% @8 I) x7 G: w0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
• 砂糖 50 克
  " m/ h7 _0 O" d
• 麵粉 140 克) R2 ^# U, j) X( C4 v
  
• 奶粉 1 湯匙1 V$ J2 m) X" _4 J. R, [
  
• 蛋黃 2 個
  9 b+ V! Z# r5 u

做法：
# z+ D  A1 c5 }( Btvb now,tvbnow,bttvb
2 X$ @9 ^" |9 z( i( F2 Y) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- ]- }3 i. v
www3.tvboxnow.com* g) p) [  Q* f

• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
  ; \5 H% Y2 ~- [4 u) k+ r# ~公仔箱論壇
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
  4 r  u# {8 d" C+ {  b, Y( s) l公仔箱論壇
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! ^' F1 ?/ j
  
• 預熱焗爐
  4 |! k  U1 M# O# \150 C / 300 F
  % r0 i" w) _5 D' Otvb now,tvbnow,bttvb
  / M1 d4 L( K/ d& s! {* L" s
  ( r2 p2 @( `5 v
• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果( P5 Z  g; U! N- b4 W3 k, F. f7 a
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
  * ^4 Y* o9 Q/ L; M+ N+ _- e公仔箱論壇或至www3.tvboxnow.com& r! m4 L& r# M  j+ G! K' C
  金黃色，取出放在涼架上待涼，即成  r/ S) T' J/ b6 p
  

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0