標題: [中式食譜] 沙茶炒草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:20 PM     標題: 沙茶炒草蝦


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/ e( }  m2 ^. h& q& r" B8 bwww3.tvboxnow.com【材　 料】
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+ C% t% i: m3 ?8 l' Q公仔箱論壇草蝦200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 ?! T2 c0 |0 a4 ?, M+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y' C5 S* U, {
蔥 30公克
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5 p6 g: z+ K# d蒜頭 10公克
! z, _0 z7 o5 g: L2 e* |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: q2 b% w+ P9 q- c0 N
【調 味 料】% Q7 n; {4 f  K
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沙茶醬 1大匙
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雞粉 1大匙% p  X) q9 ]& l$ d

7 s# E) M6 r3 @) X% ^' }- x2 D$ i米酒 1大匙www3.tvboxnow.com/ _* A6 e. Y( g$ h- M

- f4 l& d- m6 a, S# e9 U1 f公仔箱論壇細砂糖 1小匙
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【做　 法】" @3 N9 Q5 B* D8 [# \

  k; L' p& M/ Z公仔箱論壇1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。www3.tvboxnow.com: g: g" H/ g& G2 Q6 S
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。+ C) G  Y2 E* F& k4 ]' F) L  n
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。9 ~5 Q+ }4 R9 N) ^- r1 m( s/ `
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。
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