標題: [中式食譜] 鍋巴香辣蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:21 PM     標題: 鍋巴香辣蝦

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& c  o1 y3 C; i" c9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
% g" [6 P2 v9 F1 k【材　 料】" r% ?; y# t2 w+ P" x5 c# u
公仔箱論壇, i- L8 r3 ^0 y) I" i
蝦仁 200公克
; R$ Z" e% ^) y5 e7 I! ?公仔箱論壇公仔箱論壇" A0 d  }; C  x/ `% I4 }  ]  c( U
薑 10公克
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蔥 20公克
8 G( D; p/ @% n6 i公仔箱論壇9 g9 l( \3 p  J! z+ Z- N) G0 e
乾辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb: T! j8 p0 G/ L% `6 T8 R
公仔箱論壇0 g4 c" i/ E2 C5 W# z  J1 x+ ~& K
鍋巴 20公克www3.tvboxnow.com" @' l( G+ n( O+ _8 s! o
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豆酥 30公克* ?- Q3 H7 ?& D+ i" X* s, K
0 E' C/ _6 M! z/ v% Z: k
花椒 1公克
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地瓜粉 適量公仔箱論壇3 w7 G( O- a9 R# g* n  f

; X  @7 w! ?+ [2 c0 ]【調 味 料】www3.tvboxnow.com7 K9 e& r+ F4 l% I
- V9 J: [. D$ b  Y! T
辣椒醬 1小匙www3.tvboxnow.com5 R9 i& T: r) L7 W7 l8 d) t; e3 z

. U, K. d* {2 N" r) {/ X+ J3 b+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
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香油 1小匙
& O5 m4 B5 u/ ~' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J- _- S; L- I& }. O
【醃　 料】
9 V5 T" Q0 X: J: C& b8 @) q  ftvb now,tvbnow,bttvb
4 P' B9 q7 Y9 _8 |! r& Y  M: C9 [+ atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉適量
0 Z+ O4 i- r8 ~1 ^5 F0 _+ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# ]7 O' w$ `- L8 ?* Z$ U7 y
香油 適量
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# V% ~# j5 A* g9 T5 x" S8 x4 J太白粉 適量9 `. v% t1 Y! [2 c4 j

6 }4 n  G- p, f" W5 i1 z+ S( J【做　 法】
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8 @. F  I6 f+ y3 I5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。www3.tvboxnow.com. {* t! U, n0 g; ?3 t
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
. W( p" f  w2 S3 a4 I) h. b( J3.蔥、薑切末備用。
8 f7 \+ G. T$ n8 _# d: K# b9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
+ w) Q5 D7 O  t# I& G# y4 Z5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。公仔箱論壇7 s  g/ N4 M, l( A" l9 D1 q  T# V

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