標題: [中式食譜] 乾燒蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:22 PM     標題: 乾燒蝦仁

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8 Z  r, _4 w5 }2 K- \3 g3 \www3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {0 v4 e" a3 x1 M$ ?! P

& P$ X/ U7 \! k& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克
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蔥 20公克
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" c) M* g/ @$ o* X# R' |/ qwww3.tvboxnow.com薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. r! _) P, p( ?- G

) h8 g6 |0 C2 o- }" ]蒜頭 10公克
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com  B' ~. o4 C- P
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A.蕃茄醬 1大匙
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3 @+ D! z2 M/ h7 q2 ^' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬1小匙
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0 c/ l, r( [/ z白醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I* `- Q2 `4 ]

/ b$ L, h3 p3 P5 c3 i細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙
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4 {( h, [) l( X" n& ^/ Otvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K  r  ~# [# @+ i

! ]6 E3 S1 }4 }  d" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙
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9 _, w. E/ z3 O* O8 h香油 1小匙公仔箱論壇- v/ i% p& |: E2 Z) o) S+ b9 L  X

% T, W3 v2 B1 F" D$ f6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】www3.tvboxnow.com- r3 G8 }4 k, Y) n
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白胡椒粉 適量& w2 ?  Y# v8 q/ C
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香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 i' F! U. d- \( J% Q( i
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太白粉 適量
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 I# ]1 Y9 t. u& i" s. @8 n- ~; f

+ ~$ t2 c. O3 c2 ~, ?1 D1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
( Z3 X0 c/ G6 `  X& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
% k& d+ A4 B: M$ ~* k; e* F5 D, d  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
0 |5 j9 F7 t% D! M0 N) [tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 \$ X* v1 L, b; q$ d4 g1 ~

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