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標題: [健康資訊] 10种微量元素可明目护眼 [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-2-25 06:06 AM     標題: 10种微量元素可明目护眼

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7 l9 M" `/ M5 m  P$ J: E7 c9 V1、维生素A和β-胡萝卜素。有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。www3.tvboxnow.com) q( ^/ T  E9 r+ F
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2、维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
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3、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。
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& j; n# K! |* E+ O4 ^tvb now,tvbnow,bttvb4、菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。4 u  `5 H5 n9 L$ d- r; U! p

+ ^' O! T; z. t, Vwww3.tvboxnow.com5、西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。www3.tvboxnow.com# u" {3 Q- U+ s9 X
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6、韭菜富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。www3.tvboxnow.com  ~8 Q6 I: j( ]; F

, ?- t& }/ b) E' R2 g- ^" U7、枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
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8、青椒含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。7 f/ K( `( f" g4 Q# e* S# I
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9、杏含有适量的维生素C及丰富的维生素A原,还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等,是一种营养价值较高的水果。1 Q# r9 ?! |0 h" g/ M* {! Z
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10、枣营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维生素含量高出苹果、香蕉几十倍,有“活维生素丸”的美称。www3.tvboxnow.com* T0 M! ^0 ~- I$ k

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作者: chnluer    時間: 2012-2-26 07:53 PM

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