Board logo

標題: [美食介紹] 精緻美麗 秋日健康美味蘑菇宴(組圖) [打印本頁]

作者: fitness66cw    時間: 2007-11-8 03:12 PM     標題: 精緻美麗 秋日健康美味蘑菇宴(組圖)

在餐館點菜,經常看見菜譜上有道叫“好事多蘑”的菜。其實,這道菜就是用各種各樣的蘑菇與其他食物彙在一塊,放入蒜瓣、蔥、筍片和適量調料清炒而成的,其營養價值非常高。蘑菇營養豐富,每一種都對人體有不同的保健、防病功效。
& H2 a( |! U: `4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ U: |; \* j" Z% e
  
' ~6 t0 T0 v- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
. f, Z. d/ K+ L6 O5 g! q公仔箱論壇
; g3 Y- y6 K( R5 y, x  U- b, K3 E公仔箱論壇溫泉烏雞煲公仔箱論壇* R3 A+ m  Y% ]! [1 V) E: ~6 |( [8 |) H) ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 ~( L% E$ ]/ V5 T% b7 R, I( S! }; U

8 T4 M8 Q- T- Q2 ^+ A8 |- Wtvb now,tvbnow,bttvb主打蘑菇:香菇、草菇、平菇若干,烏雞一隻www3.tvboxnow.com# A% f3 L3 U) q& d

, |2 a+ D, z" d9 q4 j  l9 T搭檔:料酒、橄欖油、洋蔥、小蔥、青蒜、姜、檸檬汁、花椒、胡椒、高湯、白糖、精鹽適量
0 H. @, B7 w' ?# e# d+ Z
) `6 e0 }: |7 J" U. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味變身大法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 M( F) _; N; v, F& N1 C: N

# K. h- r- a8 r; `- k7 [www3.tvboxnow.com將烏雞洗淨剁成小塊,用料酒、洋蔥、小蔥、青蒜、姜、檸檬汁、花椒、胡椒、精鹽等配料醃12小時備用。把香菇、草菇、平菇洗淨,切成適口大小。在鍋中放入五勺橄欖油,油熱後放入薑絲和小蔥段爆香。將醃好的烏雞放入鍋中加高湯,開鍋後改小火燉40分鐘。
: ^% d) J9 c2 Z% qwww3.tvboxnow.com  - I9 t6 _" M& W7 ~
  tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ F, ~. F7 i+ X2 }4 T
  
$ R  q8 Q! W# \  u6 q7 Zwww3.tvboxnow.com加入各種蘑菇及白糖,再燉20分鐘,加鹽適量,即可出鍋。
6 S1 I# M! q' b: u: R) t& j3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
/ e1 H# \0 O+ b& H$ t- gwww3.tvboxnow.com* r7 b8 J! M8 r/ g0 i; L2 l+ E1 h/ c
雞腿蘑:降低血糖,調節血脂
+ f; R6 K6 }! C* t; _$ I" n
; S4 Z5 A: x, z+ A4 v公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! m/ _/ z4 Q3 ?" `- H1 G' _8 p  M
外形如雞腿,口感滋味有點像雞肉,因而得名。
: _3 w3 z: B( C" L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& z, A- W" A( }! p6 _0 V
據分析測定,雞腿蘑蛋白質含量是大米的3倍,豬肉的2.5倍,牛肉的1.2倍,魚的0.5倍,牛奶的8倍。雞腿蘑含有20種氨基酸,對體弱或病後需要調養的人十分有益。
) E' g$ t  ?/ @' i, P公仔箱論壇$ O! }3 H! E2 E5 P- D. l8 O
另外,雞腿蘑有調節體內糖代謝、降低血糖的作用,並能調節血脂,對糖尿病人和高血脂患者有保健作用,是糖尿病人的理想食品。中醫認為,雞腿蘑性味甘平,能增進食慾、消食化滯。 www3.tvboxnow.com- b* i0 Y6 ?  @) l

( _6 S/ o# T* j9 k* ]6 l6 {公仔箱論壇松蘑:香味誘人,健胃防癌
! z8 m  O! e: l9 mwww3.tvboxnow.com
. e# U6 m2 m" N4 Z是名貴的野生食用菌,不但香味誘人,而且營養豐富。松蘑中含有多元醇,可醫治糖尿病;松蘑內的多醣類物質還可抗腫瘤。因此,它在健胃、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有防止過早衰老的功效。居民在家中吃松蘑,最好現買現吃,因為乾製品再經水發後,味道會變差,不如新鮮的口感好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O- B$ o) e& R7 |( e

6 B1 w6 H, c3 H7 t6 rtvb now,tvbnow,bttvb口蘑:防止便秘,促進排毒www3.tvboxnow.com$ x) ~4 y1 o3 P( e3 s5 ]9 a+ s

# j- p2 o& d9 S/ `  l* r公仔箱論壇味道鮮美,口感細膩軟滑,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,也是人們最喜愛的蘑菇之一。
8 u1 A& \+ R( v9 D% w$ m公仔箱論壇
, x( r4 W3 I1 o公仔箱論壇營養專家說,富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品,能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,提高人體免疫力。 7 T/ [/ j( Y3 m4 D) G; r

: f$ |" E- v" v( @! f, n& \  n2 X' P" @還是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且,它還屬於低熱量食品,吃了以後可以防止發胖。
) e! ?. u4 u+ w6 g$ V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% F: C3 U7 @; y) @$ ~' h
但是,大家在吃的時候也要注意,市場上有泡在液體中的袋裝口蘑,食用前一定要多漂洗幾遍,以去掉某些化學物質。
0 k: z2 G; w5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y2 `8 c" Y' R0 s" O! G' stvb now,tvbnow,bttvb  |3 N7 w+ X% l- c6 L
  tvb now,tvbnow,bttvb4 @* A/ h5 q* U; r" h
  
, N) v# m. H/ Z" ]8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
/ ~8 v' i: {4 }8 W! hwww3.tvboxnow.com
6 k) h# x% I# C# l  k3 ewww3.tvboxnow.com鮮味蘑菇素燒飯+ F! j5 O7 f9 Z! }% `

! k1 L, `* M7 U) y/ N公仔箱論壇
9 R2 _- }7 m/ Q4 Pwww3.tvboxnow.com主打蘑菇:香菇、蟹味菇、平菇
4 h+ v: D/ v6 a8 w  q( T$ gtvb now,tvbnow,bttvb' I. g& B- p0 A" `  y
搭檔:米飯、青紅椒蠔油、橄欖油、老抽、雞精、花椒、白胡椒粉、精鹽適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t: H% P! }7 R( g. ~
www3.tvboxnow.com7 N& x6 J2 |( B1 w
美味變身大法:
7 v, Y& [  h* K0 v! T公仔箱論壇
  }* x& d) W+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將洗淨的香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒切成小丁,用熱水焯一下備用。
( B, q# t0 i, C  X, \5 Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G& O- H5 Z* G
在鍋中放人4匙橄欖油,放入花椒炸至花椒變黑。把香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒丁放入鍋中煸炒2分鐘,加入蔥花及3匙蠔油、1匙老抽、雞精、白胡椒粉、精鹽翻炒,將炒好的菜盛出備用。在鍋中放人2匙橄欖油至七成熱,放入米飯翻炒,把炒好的香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒丁放入再炒3分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J: l: d# E$ ]( S) \% i$ y) L

" s- l; C# \: e/ h( L8 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 C5 X* U2 y- B5 ?% l
Good and Bad Carbohydrates At War www3.tvboxnow.com1 Y! G& |5 X/ f. ]8 r

& l! ]" U6 ?4 R5 t8 O: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Should You Avoid All Fats? 公仔箱論壇) x; H3 ]+ r5 _$ l  Z1 O# R( y

' G, j3 V' N; a! e. ~3 T8 uYour Inherited Biological Nutritional Key ) O' [3 Q( ?. ]3 s

3 _: O' [/ A0 O3 R; bwww3.tvboxnow.comHow to Make Tinctures From Herbs
作者: Alan8166    時間: 2007-11-8 11:32 PM

Thanks..
作者: kent8118    時間: 2007-11-12 04:20 PM

谢谢分享。。。
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 08:29 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者: melyan    時間: 2008-1-12 08:48 PM

thanks for sharing




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0