標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯

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( i  D5 O, h7 b& B# c8 ^1 e  z8 U& }【材　 料】! s$ u0 m7 p: }+ |$ ^
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牛肉 150公克www3.tvboxnow.com) U8 Q4 `8 L% z" ^
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白飯 1碗
. B) ^) s& }; J8 W; E5 q" M. ~
& g$ X3 v- p( o西芹 2支
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紅蘿蔔 1/3條* w$ i" U) n) B  ^# ~* k

: w* Q3 z) j2 S3 K7 @公仔箱論壇蒜頭 2粒0 a4 N2 N$ T: n7 h8 E5 z% Z* z9 u

% J0 \) K3 a3 d1 v2 pwww3.tvboxnow.com薏仁 100公克
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+ R$ M5 O2 z4 V  Iwww3.tvboxnow.com大蕃茄 1粒
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【調 味 料】/ f1 \8 c) G' m" E) [

3 A2 A' S& P# {: K: o/ r7 K西式香料 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) q; p. S; ^, V$ u) W7 Q
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鹽 少許
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黑胡椒粉 少許/ I/ x$ ]+ [. d8 r6 r8 I  K  g
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蕃茄醬 1小匙www3.tvboxnow.com- O, o. W" d2 y4 _

2 F1 U# e0 S; U# V0 K+ i公仔箱論壇【做　 法】
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。www3.tvboxnow.com& m4 d. q* @5 C5 K
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. C6 h( N9 o
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
6 h1 J& ~& {! k  @# `; k4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb) S7 |+ V8 y, |. G

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