標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯

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【材　 料】公仔箱論壇; G3 [/ f, j9 m1 `6 T& J9 p. s
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牛肉片 130公克
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白飯 1碗
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洋蔥1/2粒公仔箱論壇) K! u5 [, e, }, u( [

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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& w  c9 M! x) D
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醬油膏 1大匙
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- E( r, w# U( P; _" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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太白粉 1小匙
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水 180㏄
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【做　 法】www3.tvboxnow.com9 b5 Z) D2 ]0 j
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
: s0 {* P+ m5 n# g% H2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
! y6 M; N  N9 U4 @7 v4 `tvb now,tvbnow,bttvb3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
# C, G* x; J/ R0 hwww3.tvboxnow.com4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ j& y8 N- e" v4 W3 a) F: A

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