標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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5 K- z$ H- @/ b9 w# V5 T6 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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# ^: {" P2 @) E; {牛肉片 130公克
. J8 q) e, K( h" \www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" z+ j& T0 p+ q
白飯 1碗# T' Z8 y0 M6 ~+ R2 j: B2 c- W. T
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洋蔥1/2粒
: m0 ?+ c& Z8 j: ]9 u* B: s6 N. g
' T0 G) e7 b! Rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb: ]8 ~% P- x8 s; G+ }9 A
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' \6 `+ k, O% O: G
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全蛋 1顆
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 v: k/ d. j" ~0 O+ X8 Y

3 p: X0 b4 R! ], R0 ]1 Y, n醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# A* L; w  l. `: C6 _, {

- i$ I2 r7 M  [9 @  E* rtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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太白粉 1小匙公仔箱論壇/ o# L8 R- f; M, G: _. J

/ V- q3 n6 B: ?  O水 180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, L+ T  V& z6 S  Q% j
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【做　 法】www3.tvboxnow.com! E  T$ r8 Q+ c$ |  D$ }* g0 l

$ e7 w$ W8 s$ C3 V7 D: r# Z7 ?) Y公仔箱論壇1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。www3.tvboxnow.com6 a( o9 Z4 f8 M: j: ?
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。www3.tvboxnow.com. J4 A8 Z' H& [: J5 ~; }
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
" Y. n3 b3 h8 J# V# |4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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