標題: [中式食譜] 乾煸苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:11 PM     標題: 乾煸苦瓜


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+ _8 [0 i4 |3 o* |3 |& o, B- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 r; w( C) j$ E1 Z- g
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【材　 料】# \) A6 q4 p3 _! q4 ]2 N: \5 v
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苦瓜 200公克
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# @+ X  w7 o7 |9 ?+ ^' o2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 5公克
7 k" {0 D' `$ Z# @www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com. P4 m% g( C0 p" X3 n$ O* `! ^
蒜頭 3公克
7 @2 e8 C8 j3 h; b公仔箱論壇4 R' e/ L% Y2 N( r/ m% R# d
蔥 10公克公仔箱論壇2 Y# g' M, C, _

5 ]8 V% e& b7 Q1 o- t1 i小魚乾 10公克www3.tvboxnow.com% N" A# n6 l$ V- ^
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奶油 5公克www3.tvboxnow.com8 x- h* B2 w. D, V* y6 y5 R/ V/ Z

0 E9 c# [: f) @www3.tvboxnow.com【調 味 料】
( l! m" U, H" W9 N$ Z& {' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q/ Y0 j$ X! z/ `鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) S/ D7 p: p* h0 E3 U7 i* J
公仔箱論壇5 ~, B* v  F( C: w+ A' [* g
白胡椒粉 1/2小匙
1 p8 O4 }! y" r- K4 d7 M
& h" B* h4 v- X0 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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2 L' T- o& Q, \3 |0 r# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
' N; K0 A) c- Q% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。% A7 e! B/ G, ?, M. G8 Q8 v6 b+ `1 h
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
) a( N0 x$ ^' F7 n! m) c9 c公仔箱論壇4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:22 PM

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