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標題: [中式食譜] 乾煸苦瓜 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:11 PM     標題: 乾煸苦瓜


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8 q- a, t- S( R5 Z) u0 W* Y3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇- v4 k' d7 I1 h6 d' c3 |( ^
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苦瓜 200公克
2 @( Y2 y) `* O5 Q! O7 Y& I4 T公仔箱論壇
7 D% `) X& A& T& w6 K& h; C; Gwww3.tvboxnow.com辣椒 5公克
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/ e% J3 q) l" v0 ]5 s$ h+ f6 l蒜頭 3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& e9 O: g' `$ @# r

5 D+ `$ g+ ~- L; p! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10公克tvb now,tvbnow,bttvb) {. [* j3 m2 r& x1 N- Y

2 q( @6 P. ~# utvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 10公克
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奶油 5公克
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" j$ k0 H! A, v" I& p3 vtvb now,tvbnow,bttvb 1小匙
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- A' s% N1 e+ k- f( v: v: l7 t白胡椒粉 1/2小匙1 c2 T) |: p& T0 Z8 N! }/ l
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【做  法】2 z, A  {- `1 P6 a
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片,小魚乾洗淨備用。: @/ h, a5 {( N2 m& X
2.起一油鍋,將油加熱至150℃,加入作法1的所有材料油炸至微黃,撈起備用。
9 g( k3 e) p7 g3 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
/ ^4 n$ [; ?# F) s  B% l# |# K- T. Vwww3.tvboxnow.com4.再熱鍋,加入奶油和作法3的所有材料爆香,再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇' z! a) }0 ]  D& @/ z

作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:22 PM

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