標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:44 AM     標題: 橙汁雞肉捲


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【材　 料】
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# D9 @  c" A0 k" N
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紅蘿蔔 20公克
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0 _0 n- u# @- X) g' n* m" |& F【調 味 料】  I3 b0 U: v- Q* b
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A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許) V) W  N9 Y! {  c

1 Y6 i1 W$ \5 A' ^- d公仔箱論壇B.柳橙汁 200cc公仔箱論壇2 u5 l- ^6 t/ Z8 G

5 B! E% e# e, G糖 1小匙- v! ?8 `( T) H+ M

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8 h2 d4 @" ~# X! D6 Y/ A3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。" G$ \) a$ U$ S% R# ?
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
$ g6 v9 ?, F# Y* e2 p$ o: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 M; B' P$ s4 O6 ?# M$ ?9 _
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb' |8 F7 i1 S2 A4 b

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作者: sorkeung    時間: 2012-2-29 11:08 AM

好吸引啊! 謝謝分享!

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