標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:44 AM     標題: 橙汁雞肉捲

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【材　 料】www3.tvboxnow.com$ X1 l: a+ B9 s" r- {) k! w

, ~6 v3 a9 v9 J* Z; ~' _- U雞腿肉 1支
1 a% |+ @+ F- f# t, g6 Gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 P! q6 m+ C: p9 M2 Q
青蔥 1支9 P: v" x4 J1 C, h
公仔箱論壇5 y9 O- B6 E7 G* n5 W: [0 X# K
紅蘿蔔 20公克
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A.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* `% F# \( X/ L
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白胡椒粉 少許
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5 F) Y8 t6 w+ A/ P. vB.柳橙汁 200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W6 f9 x3 P' T3 _5 }9 {8 t. C

; ~  ]7 i  N0 T& U9 f糖 1小匙
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太白粉水 少許
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【做　 法】
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  b6 `- p0 Z4 h3 Ewww3.tvboxnow.com1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
; X5 G) f- U! r) J公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 X& n7 a1 w" U
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z2 s4 m2 }) u# D9 g, ~
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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作者: sorkeung    時間: 2012-2-29 11:08 AM

好吸引啊! 謝謝分享!

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