標題:
[中式食譜]
橙汁雞肉捲
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-28 11:44 AM
標題:
橙汁雞肉捲
& {0 s4 J& t7 k" z2 ?, D( y3 V
- b4 _2 Y; n# ?* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z! V/ d ^6 b, K
【材 料】
, Z1 k3 p. G+ r6 F: Xwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb2 A6 s) ^! @' B8 y ~9 d
雞腿肉
1支
& }3 r" L6 |$ Q t- ]8 |9 q; R
! r. h3 n) v5 r# }2 d! O
青蔥
1支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C; s; {7 g6 l1 p$ H7 K# y. f
# u) ^; F. H, D& ltvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔
20公克
" ?0 P; L1 Y5 t: A' ttvb now,tvbnow,bttvb
5 Z2 e! |/ Q9 V( s3 h7 `
【調 味 料】
( f$ U/ C% H" |5 y7 m M* D2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]8 V9 L' G7 U' \www3.tvboxnow.com
A.鹽
少許
0 Z$ E! G4 E+ S. X) Q+ N# C6 i5 cwww3.tvboxnow.com
5 P9 R# q. J" d
白胡椒粉
少許
0 Q+ Z9 g8 t5 |5 l3 B' B& v
( N0 r4 z# p9 d1 W
B.柳橙汁
200cc
tvb now,tvbnow,bttvb B& h& ?% y5 r
公仔箱論壇$ M, \$ d, W8 M: s/ K
糖
1小匙
% h: J3 I9 _- V) }- x( g
7 ?9 ]8 m# i _
太白粉水
少許
3 {* A" a* j% g! d, Z
# j5 v1 g7 Z8 r- t- e5 l$ m8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
~2 E3 p1 ^6 p$ K
www3.tvboxnow.com( z( o R5 _" e8 \
1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
! i; Q K5 B4 i0 m7 {4 j0 Q
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
z+ ~$ K2 r' b1 Y- n" ]* h
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
# v: E( L5 `8 i' U" N1 a2 O
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
; R2 x! n4 f7 m1 O0 \$ z
作者:
sorkeung
時間:
2012-2-29 11:08 AM
好吸引啊! 謝謝分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb2 A6 s) ^! @' B8 y ~9 d
! r. h3 n) v5 r# }2 d! O5 Z2 e! |/ Q9 V( s3 h7 `公仔箱論壇$ M, \$ d, W8 M: s/ K7 ?9 ]8 m# i _
www3.tvboxnow.com( z( o R5 _" e8 \