標題: [中式食譜] 炸蛋肉片 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:34 AM     標題: 炸蛋肉片


# p2 ^3 O* N& J# R/ u6 ^
4 B  e9 ]5 i2 L& p公仔箱論壇
) U, u0 }# l/ g! {公仔箱論壇【材　 料】
, r" D9 K  [# P- M' r% J# K5 A& W; W0 k9 V6 n6 k/ L& g, U
雞蛋 2顆公仔箱論壇# }, t! j  F7 W7 W. R8 J& b

* A$ ?. X9 f& d' ~豬肉片 50公克
0 c4 j) a' b& I' N. j" e% J公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 T' p9 _; B( N! D0 P
紅甜椒片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W" ]. ^" ?6 T$ q# k4 P& g# g6 V0 e8 p

& v) V- }' v: ^5 t公仔箱論壇 青椒片15公克3 x( p* w) J  ?% U" W8 [3 z1 {# v

0 I+ Y/ P6 I" Nwww3.tvboxnow.com洋蔥片 15公克. g3 k7 D1 k% M: W

' ?3 E+ @* Z! ^/ _2 j公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙
& w3 L- M- R% y* M# ?9 ^' D) Gtvb now,tvbnow,bttvb2 }- ]% _! O5 R4 r1 E
【調 味 料】
" H$ N' E6 I/ t5 y9 K7 N* f公仔箱論壇
- d! o+ [. o; x. Q鹽 1/2茶匙
9 O+ F& b! _3 k( H( I7 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ I: E1 H- ?, X. }* ^: I( V6 g2 J  ?
雞粉 1/4茶匙
6 j0 ^8 `) V5 y( b- \1 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' A5 }! v7 e4 {1 C0 q- d2 W
胡椒粉 1/2茶匙
& t8 y( h" k% {% R( u3 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s2 V6 O- ]5 }. N9 C2 r, d/ m/ |" N# }5 W
糖 1/4茶匙
* g4 U4 F9 N, S7 d' a2 Fwww3.tvboxnow.com
" @' z, T6 n. `【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 q' ~, N* n0 U3 h
www3.tvboxnow.com- m/ J% U; M4 i" h4 K
醬油 1/2茶匙
) L: G9 V+ ?% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k9 n- B! _0 b4 O% h( twww3.tvboxnow.com糖 1/4茶匙公仔箱論壇; y" A+ X- P9 Y* C
公仔箱論壇- Z' \  J* W+ [2 V4 ^& k- |4 b
米酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I, @2 c% C* ]7 S

! p' H; f7 ?! M) X' x, k公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙+ k2 |" W; G; B% {, I/ ~9 U
公仔箱論壇' R# r, ~( a: r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 c* u6 X7 S' H! c0 h( J5 ~1 v; `

, u7 Q& f7 u4 w* u1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! i( H1 ~8 [& L5 @  J
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
  `' G* `' l% ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
9 a6 j- B: ]7 p) M$ c/ d5 |www3.tvboxnow.com4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。9 v- r0 }4 A* z, t- Z7 ], J5 {/ h
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ a0 @# C7 S! k

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0