標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁

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5 v: ]( [5 d: s8 N  J+ hwww3.tvboxnow.com【材　 料】: F* s  {6 y- b

; U" L/ y+ N# }5 u無骨雞腿排 1片
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紅甜椒 1/2個% L. A; C& S; B2 _( h1 g9 Z& w
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黃甜椒 1/2個公仔箱論壇, r2 ?$ j' o1 z+ J: ~9 }3 }

/ r8 m" o+ H$ A1 l( [) x/ b甜豆 10根公仔箱論壇$ S$ u; O+ E% c+ [% t
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M7 n, S# o9 W

' w% s9 s* m# S9 B# S, O# Q奶油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. P1 X. Y3 W7 r; r' l: u

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8 D9 l$ ?6 ]# E' A3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 少許
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【醃　 料】
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月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb5 g. L+ P: H; s& {. I% U' e/ v

6 B3 A' U  \9 B太白粉 1大匙
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普羅旺斯香料 1大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) C0 K5 E9 g" R/ n9 X# _
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1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J( K; _0 Y# `8 v' E8 j: v
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。公仔箱論壇( J: V. `, |* x  r7 C3 M( q6 n! Y
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
( P7 N, k5 ]" n4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。! t% _  C* G; J& ]& S1 m
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）; W1 z  E& t5 v5 @( q% }

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