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標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁

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【材  料】6 f1 `3 I) R. t
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無骨雞腿排 1片公仔箱論壇- H1 W' s# R6 @# x" p3 r4 y) v
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紅甜椒 1/2個
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黃甜椒 1/2個
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甜豆 10根公仔箱論壇: s0 T7 q* ~5 E/ a

$ @, {4 Q/ k4 U4 e. \【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 V  M8 i$ f* @5 b4 s* q

6 e& }+ r5 D) p) |/ G) g. N) gtvb now,tvbnow,bttvb奶油 少許
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少許tvb now,tvbnow,bttvb- D4 p& K( H% C
tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 i# v# h! B2 @4 d- l
黑胡椒 少許
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【醃  料】( F8 L6 r/ s1 k- |, \$ O7 R

, R& A$ s+ y/ x9 n公仔箱論壇蒜頭片2粒
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月桂葉 1片; _  a/ A+ v' j- `0 S0 F6 I

0 t2 n: r/ V7 |/ }/ `9 P太白粉 1大匙
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4 K3 W" h2 M5 J5 x7 s7 d6 }& m+ A9 Qtvb now,tvbnow,bttvb普羅旺斯香料 1大匙
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) B! m3 e3 c9 i1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 少許
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, k; r$ v2 `) R2 R公仔箱論壇 少許
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) L9 W: H2 ~" c) {' a* ^" v) E( S
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1.首先將雞腿排洗淨,切成約5公分的正方形丁,再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
6 f. [9 y+ t8 z7 F9 z' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
; V0 U5 ^, _: o" D0 r  g6 m3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
8 U2 j5 i. G' F" b公仔箱論壇4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。0 T, w9 }! P: A0 t& ~* ^$ V
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7~10天)) D9 L, t5 ~! E. ^  U) J& d





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