標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:36 AM     標題: 炸醬炒青江菜

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【材　 料】
* L; @, w/ G* M& b" `3 Y- Y* c/ V& @; K+ @* X; i
青江菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j8 b! Z# O/ x4 B, C6 z5 @1 F& q+ c5 I

# Q) j2 m* a# n/ O+ e5 V蒜頭 1粒
3 w- X6 l- ?/ V6 i; Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _! l" @' R2 n
辣椒 1/3條1 m5 a% N6 g/ e' l- K! n2 |- r
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香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 D& ~. @1 K1 _# |
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【調 味 料】# q+ b3 k0 M, U7 A, W4 A0 Y5 M3 C. L

. e# y1 e+ J/ ]; T4 h6 ?中式炸醬 3大匙9 p6 m! {3 {" E1 d* l& z2 J

  r& c5 A4 ~% b) F  Mwww3.tvboxnow.com鹽 少許www3.tvboxnow.com8 B( g! a3 @7 ?9 h  c. ?' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 _% c# C4 r' K
白胡椒 少許
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香油 1小匙
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【做　 法】
7 d- F2 R0 F+ z8 E  r/ E1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( \, D) y0 X) X5 ~! H" o3 i
1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
* ?4 k, x4 ^0 Y+ v0 ^/ q" {$ B' w2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。; G. _5 ~7 {6 j% m$ K
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。www3.tvboxnow.com7 ~+ [6 {& b8 N! Y
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
  h4 \2 B4 J1 x+ c' B公仔箱論壇5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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