標題: [中式食譜] 鹽水雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:09 PM     標題: 鹽水雞

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) Y9 q( ?! J( T7 Z3 u1.將薑切片；青蔥切段備用。
" }3 `8 _: j# B+ w: L9 A$ M7 a2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。www3.tvboxnow.com: t2 e  D8 L! s2 }( B# z( N1 h+ R
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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