標題: [中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:12 PM     標題: 麻辣西芹拌腐皮

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【材　 料】
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西芹 3片
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腐竹 2根
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【調 味 料】
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% M/ @6 F- T: Awww3.tvboxnow.com牛頭牌原味高湯3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g  ~3 q. p  L4 n) v+ _) e$ F
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
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蠔油1茶匙
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鹽 1/4茶匙
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  v; F' _) _$ A- A【做　 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
/ `! N3 X9 ?# }( D+ s) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
, }6 [% \: I4 s* d" A0 c5 ]www3.tvboxnow.com3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。- `: v; a' O) \! L! A2 B3 K9 E6 m2 B

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