標題: [中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:12 PM     標題: 麻辣西芹拌腐皮

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鹽 1/4茶匙
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。* y. \. U6 \- t+ b5 Z) W2 N
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
) q( ]8 p9 d# |/ f* b- b2 Vwww3.tvboxnow.com3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。www3.tvboxnow.com1 ^4 b& w1 L! ~

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