標題: [中式食譜] 清炒豆腐腦 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:33 AM     標題: 清炒豆腐腦

【材　 料】
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% N' e6 U5 N% Y* u% p( D5 hwww3.tvboxnow.com豆花        500公克
7 l) z- Y2 z, V' f- Y2 G5 }豌豆苗        120公克7 ?7 v+ ~/ O* W0 v
高湯        200㏄www3.tvboxnow.com( y0 n% j6 G+ J# A6 w; i* w, n! r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- f* d- g5 c' q) m; {4 n# V

! Y( ?9 N0 @8 F$ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/4茶匙
! K) F$ Q8 g* d! T公仔箱論壇細糖        1/4茶匙
6 F, h2 A1 J$ @$ e公仔箱論壇太白粉水        1茶匙# O3 Y: J5 T1 w
香油        1茶匙
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3 P0 ^) I9 b3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c  b$ }  K8 R1 g- wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 T' O8 d& v) ^& G7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q% l/ J. A) Z4 t/ s/ }) T8 k2 t  S
1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
) G5 \: y/ G; Y1 F) t. J2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。

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