標題: [中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:44 AM     標題: 麻辣西芹拌腐皮

【材　 料】
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3片
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2根
2 U9 e" R9 X4 Y) N* ~www3.tvboxnow.com【調 味 料】
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3大匙
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蠔油
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鹽
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公仔箱論壇7 {% n1 w+ ^( [- K5 o' I: `/ C

& s* C- P: t% {3 gwww3.tvboxnow.com【做　 法】  B1 T0 Y) Q- F6 K

* }# x/ T4 d# d* f7 Y公仔箱論壇1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇/ }7 A/ }* l$ I0 d+ P" n
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。3 z) M9 x7 [9 c5 g+ X; Z
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:49 PM

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