標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯


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【材　 料】
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蝦仁 130公克& ~: s0 T# Q8 N. ^3 M9 b
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白飯 1碗
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" X9 ?) y8 R7 a2 g% P# Hwww3.tvboxnow.com三色蔬菜丁 50公克
7 N, l+ g! T' S% R+ {8 I9 @7 O7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A: K- g4 g" |6 Vwww3.tvboxnow.com洋蔥 1/2粒www3.tvboxnow.com0 ]' |& c: B* m. _

; @* a7 f' X0 _$ M/ u/ X( X) e青蔥 2支
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5 a+ B& ^: G; w& {; T: d3 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
& m( W3 x9 `9 p( A& \3 f0 R: J公仔箱論壇; M" z7 G& k" D' k) Y
辣椒 1/3條' i; m0 y- g2 J3 ~
公仔箱論壇& }3 y( |% f- Z# b2 P; K& N! ^
全蛋 1顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ^7 {& @+ G: X5 A; c

5 z3 T5 G8 C' D- a: x7 n7 X# c白胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com' p5 _3 I. k; n- v4 v3 |

1 A$ i; Q, i0 o3 s8 e% N3 F1 @www3.tvboxnow.com鹽 少許
1 a# C& {: y; A$ U+ Ewww3.tvboxnow.com: ~6 Z# y3 H) b) _% F# H
香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. j! o# q* X; }5 T# e, X1 X6 Q+ ]' T7 s
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糖 1小匙
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: t5 r& K# w7 T6 f8 W, b$ Awww3.tvboxnow.com水 100㏄
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- f  ^1 w+ L9 A* W; l9 s公仔箱論壇太白粉 1大匙
7 Q9 ~# B# r. [; j+ B" g* h( |% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: a# ^5 v/ @: L
【做　 法】
- @+ k9 o5 z& g/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?* H" `0 N4 R- s# z$ j. f6 y公仔箱論壇1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
- f4 ^' N* G& J. U" W! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。0 q& B0 _! o1 V6 W1 V8 H
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k6 Q8 O6 X% x' f6 h7 `
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。
' |! o: l" w' }* j, h5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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