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標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯

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【材  料】
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) Y1 L  `7 k& n  C- ]# a3 n. b  V蝦仁 130公克tvb now,tvbnow,bttvb. @% }4 Y' r  |1 V# s
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白飯 1碗
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三色蔬菜丁 50公克; w( v% A" v) b* z+ j" H
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洋蔥 1/2粒
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青蔥 2支
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9 A6 p# P* f, u6 F6 c7 E, u公仔箱論壇蒜頭 2粒
( W' O3 f$ Z: S0 ]  z( ]; \1 ?2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B' K; B: \; t
辣椒 1/3條
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3 m2 h  r+ _+ Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1顆
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! w: i& H: n( Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G/ r3 k0 A# ]

% L2 F/ l3 M, S& r5 a1 I 少許
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100㏄& Q( ~' q* X% l- B

& K$ h0 e  s: B" U1 P" Q7 ~: dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) d; _/ C6 x4 K- @0 R  d' L

# A2 A& h( \" s公仔箱論壇【做  法】
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) |: j5 z1 e; B2 Y' ]; \: S% R( zwww3.tvboxnow.com1.蝦仁開背去沙筋,再放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起瀝乾備用。/ m, X2 m( f1 k8 j# \, Q
2.洋蔥、青蔥切小丁;蒜頭、辣椒切片備用。
) r0 C9 B7 u# R; `* P" f9 v5 N1 V7 @3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
) U) C: L2 f0 v: x2 H) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液,以大火翻炒至均勻即可。, r+ S' _9 j( R8 h9 h! S- W
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ p% b" \5 a9 d+ a9 w





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