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   土耳其風炒飯現在已成為長崎特色料理之一，正是發源自這家老店，所使用的都是長崎特產的食材，包括將來自島原的豬肉以義大利米蘭豬排的方式調理，一旁搭配的福神漬和紫蘇相當對味，讓日本與西洋的風味，一起融合在口中。由於是歐風料理餐廳，產自法國波爾多或是西班牙的酒都頗為搭配。
$ \" W; b/ Y9 J" s" x公仔箱論壇地址: 長崎縣長崎市萬屋町5-22 2F
( s4 r2 N$ J: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 095-825-9378公仔箱論壇+ S7 r* h/ \* ^* U: ?& k; F; h7 s: A
開放時間: 11:30~15:00，18:00~21:00；休日：第一、三個週一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t  c  [$ p; z
網址: Bistor BORDEAUXtvb now,tvbnow,bttvb$ F, Z6 Y: G1 P* }0 \! M
交通: 搭乘長崎市路面電車「思案橋」站下車徒步5分
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   江戶鎖國時代，為了禁止基督教的傳教，日本政府特別在海岸建造了一個扇形的人工島嶼，稱為出島，與陸地只有一座橋連接，成為唯一接觸西洋文化的點。長崎市於1996開始重建出島，畫出扇形區域，並將當時的各種生活型態一一展示出來。
0 Y2 Z0 S0 F6 M1 h0 N地址: 長崎縣長崎市出島町6-1" {0 M/ K; F4 Z6 M" h8 x+ W# ]: s
電話: 095-821-7200www3.tvboxnow.com; l7 R; B: k4 S) s* `
開放時間: 8:00~18:00(最後入館17:40)；休日：無
) ?+ n1 ^( s4 K$ ~網址: 出島; S4 a9 J) u9 p
交通: 搭乘長崎市路面電車「出島」站下車徒步即達  tvb now,tvbnow,bttvb& C3 M( r6 y( T5 c7 G/ a8 g3 R7 g2 `