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長崎新地中華街和橫濱、神戶等並列日本三大中華街，由東西南北四個門界定出總長約250公尺，呈現十字狀的石板路，總共聚集了超過50家的中華料理、中國雜貨和服飾食材等餐廳、商店，最受歡迎的就是長崎美味什錦麵(長崎ちゃんぼん)。
地址: 長崎縣長崎市新地町/ B* y, x2 ], `) C6 c! [. b
電話: 095-822-4261
開放時間: 依各店舖有所不同8 k( h( f- ^1 _2 ?, z
網址: 長崎新地中華街 i5 h7 x/ V* d& T8 T* S; L
交通: 搭乘長崎市路面電車「築町」站下車徒步3分tvb now,tvbnow,bttvb5 T* }# {) |0 Q! @' y
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桌袱料理融合日本、中國、荷蘭的食文化、並隨著長崎的歷史推進不斷演變，最後本土化成為長崎著名的鄉土美食。從一個流傳市井間的平民佳肴，搖身一變成為昂貴的筵席，現在要吃頓全套的桌袱料理，不花上萬把塊是吃不起的，幸好許多餐廳推出「迷你桌袱料理」，讓捨不得花大錢又想嚐嚐美味的人不再空手而返。$ M; d" _' f k9 t
而有趣的是，桌袱料理與長崎人的生活息息相關。倒不是說長崎人把桌袱料理當三餐吃，而是婚喪喜慶的筵席往往就是辦幾桌桌袱料理請客，有些餐廳甚至還推出婚宴、法事(喪事)特價呢。' U) x1 ]8 E8 F. \ k! W6 x
地址: 長崎市鍛冶屋町6-50公仔箱論壇8 t* H; b7 g' p/ V% i+ G
電話: 095-826-8321
開放時間: 11：30∼22：00