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標題: [中式食譜] 廣東燴飯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-10 11:32 AM     標題: 廣東燴飯


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【材 料】# Y6 q+ B$ M( w( N' ~& b8 [& v
豬肝片 1兩- p: Q9 e4 M* C$ I: c& ^+ L
蝦仁 1兩/ ?4 u# n8 n* ?$ Q
花枝片 1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {) C. I; c1 ]/ T5 Z5 s% ~
梅花肉片 1兩tvb now,tvbnow,bttvb' G9 N7 Q  t+ i: b$ e
青江菜 3棵tvb now,tvbnow,bttvb& h6 D: t6 v) y
紅蘿蔔片 少許
- u$ \, J; R5 H$ S% c8 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
% R0 R& ]; _& ]. e) j! q8 L公仔箱論壇太白水 2大匙
* W! N) g$ p% h/ A. V4 R+ |/ b1 s公仔箱論壇水 2杯
8 C9 M  z- u; M3 T2 F公仔箱論壇
5 W4 S- i( H$ G4 I  x1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】2 F1 Q% _- c. L) T% O# D
蠔油 2大匙0 T/ _0 ?1 X; W  p5 r$ c% f* \9 l
醬油 1大匙公仔箱論壇- K$ d; ^' r5 O+ f, L5 z6 K
糖 1小匙
+ V5 Y' K8 H: o- @) j- o+ x% vtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙% [' K; N) l# y$ s& `
太白粉水 2大匙www3.tvboxnow.com4 O0 l: [1 v8 b/ i
水 1/2杯( y* _; o, m% x- h+ q* ~
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【做 法】 www3.tvboxnow.com. }8 T8 B' J8 L9 m
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香,再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入調味料後,再用太白粉水芶芡,最後拌入青江菜與即是燴飯料。
2 G9 u) y5 [5 N6 j. w5 c- F公仔箱論壇
5 B2 K) O1 I: S- t. v; T& Y- ~% stvb now,tvbnow,bttvb2. 食用時,盛少許熱飯或油炸過的細麵,淋上做好的燴料即可。





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