標題: [中式食譜] 廣東燴飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-10 11:32 AM     標題: 廣東燴飯

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ H% B* A1 N4 F
豬肝片 1兩
2 V; l, G1 B9 u) o2 H3 I' q# Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 1兩
; S  f3 ?0 O+ J/ L6 ^www3.tvboxnow.com花枝片 1兩www3.tvboxnow.com) Q- y2 x0 ~* U2 U/ g
梅花肉片 1兩( ]! a1 s( u) n- @* l
青江菜 3棵
# U0 ^3 ^, z) M1 d公仔箱論壇紅蘿蔔片 少許( `: Y" T& n( h- y. L* d: ]" ?
蔥 1支# A; h* a) Q8 S0 H
太白水 2大匙www3.tvboxnow.com( u/ v0 j" C- z$ |9 g
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- v4 w( V$ w, K6 |; S

8 w7 x- X# b& `$ ^- q6 s+ k【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ z5 R* n! t5 ]
蠔油 2大匙
9 q* L# M) ?) R4 S% O; \醬油 1大匙公仔箱論壇% q! {! T8 Q* [$ v0 c
糖 1小匙www3.tvboxnow.com6 y- d0 Z. w, U: I  [
香油 1小匙
2 y; l' C! W- q" P, Cwww3.tvboxnow.com太白粉水 2大匙www3.tvboxnow.com4 {  c4 q; o. f. U
水 1/2杯公仔箱論壇( {0 ~" X& H2 {) w) c( I
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【做　法】
5 [, s6 U0 ?$ ]" `1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 www3.tvboxnow.com4 p) d8 U7 C, \7 h. j
www3.tvboxnow.com6 K7 X) M( [6 M$ O% R+ a1 Y2 U0 @
2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。

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